Kurma

Kurma

Kurma memiliki nama Latin Phonex dactylifera. Termasuk dalam jenis palem.

Kandungan dan manfaat kurma:

a.       Melancarkan pencernaan dan mencegah peradangan usus.

b.      Kurma mengandung zat besi dan kalsium yang bermanfaat bagi ibu menyusui. Kandungan zat besi dalam kurma juga paling penting dalam pembentukan sel darah bagi penderita anemia dan untuk bayi yang sedang menyusu.

c.       Sedangkan kalium (potassium) yang terdapat dalam kurma dapat mengurangi risiko serangan stroke dan darah tinggi. Kalium juga berguna untuk mencegah kekakuan otot, menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

d.      Jus kurma dapat memperkuat otot rahim, mengurangi pendarahan ketika melahirkan dan berkhasiat mengurangi penyakit insomnia.

e.       Kandungan gula pada kurma dapat menghilangkan rasa gatal di kerongkongan saat terserang batuk.

f.       Bermanfaat untuk mengatasi masalah sembelit, lemah otot, letih, stres, dan pegal.

Zat Gizi	Kadar	Zat Gizi	Kadar
Kalsium	52 mg	Protein	2,35 gms
Lemak	0,43 gms	Vitamin A	90 UI
Fiber/serat	2,4 g	Vitamin B1	93 mg
Karbohidrat	75 g	Vitamin B2	144 mg
Asam Nikotinat	2,2 mg	Kalium	667 mg
Magnesium	50 mg	Besi	1,2 mg
Tembaga	2,4 mg	Biotin	4,4 mikrog
Zinc	1,2 mg	Asam folic	5,4 mikrog
Sulfur	14,7 mg	Asam Askorbat	6,1 mg
Sodium	13 mg	Niasin	2 mg
Khlorida	271 mg	Kobalt	1,9 mg
Glukosa	38,5 gms	Fruktosa	35,5 gms
Fosfor	63 mg	Beta karoten	5 mcg
Energi	323 kal

Sumber: http://ayokesehatan.blogspot.com/2014/05/manfaat-buah-kurma-bagi-kesehatan-tubuh.html